Productos

Freidoras de pollo

Las freidoras a presión son ideales para obtener el delicioso pollo frito rebozado, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Combinando  sencillez en su manejo con gran diversidad  de producción, equipadas con un ordenador pre-programable convirtiendo el uso del equipo en algo fácil y simple.

Haciendo que los clientes acudan a sus establecimientos para disfrutar de los extraordinarios rebozados crujientes. 

Freidoras abiertas de alto rendimiento

Especiales para obtener el mas delicioso pollo frito rebozado, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Combinando  sencillez en su manejo con gran diversidad  de producción, equipadas con un ordenador pre-programable convirtiendo el uso del equipo en algo fácil y simple.

Haciendo que los clientes acudan a sus establecimientos para disfrutar de los extraordinarios rebozados crujientes. 

Expositores

Equipados con controladores de humedad y temperatura permiten reducir los niveles de secado y la contracción del pollo frito, Manteniéndolo caliente, con un buen nivel de humedad, permite una visualización constante del producto por parte de nuestros clientes, lo que contribuirá a un aumento sustancial de las ventas en los establecimientos.

Adobadoras

Equipos que permiten obtener un perfecto adobado interior introduciendo sabor y humedad en la carne permitiendo ganar en sabor interior del pollo, así como en humedad constante, todo ello con un sustancial acortamiento de tiempos de trabajo.

Mantenedores de calor

Mantienen el pollo frito en las mejores condiciones desde que está recién hecho, controlando su humedad y temperatura reduciéndose de esa forma  el secado y la contracción del pollo y manteniéndose las condiciones temperatura y textura del rebozado del pollo frito crujiente.

Programa empanados

Este sistema permite simplificar el empanado y hace del tamizado el trabajo más fácil de todos.

La mesa de empanar  simplifica lo qué puede ser una tarea complicada y aburrida permitiendo  un mejor uso de nuestro tiempo.

Soluciones integrales

En Grupomeixide nos encargamos de la completa preparación de sus instalaciones, desde la puesta a punto de los equipos hasta el aprovisionamiento de todo el material necesario. Existen multitud de ejemplos a lo largo de la geografía nacional donde clientes que confiando en nosotros, disponen de una instalación de primer nivel

Empanados crujientes, adobos, pegamentos

Nuestros deliciosos empanados crujientes  junto con los mejores adobos y pegantes son los mejores productos para obtener un delicioso pollo crujiente.

Un sabor excelente de gusto extraordinario que se combinan para obtener la mayor satisfacción de nuestros clientes, mejorando en calidad y textura a cualquier otro empanizado.

Pollo congelado prerebozado

En nuestro catalogo disponemos de todo lo necesario para tener éxito con el pollo frito al estilo norteamericano, pudiendo ofrecerles el mejor pollo congelado rebozado